因为使用过厚型材的不锈钢板，并不能保证不锈钢板产品的气密性、水密性就是更好，不锈钢板品质就会越高。还有，从另一方面来说，过度的追求铝合金型材壁厚对节能环保的主题而言这样是一个浪费资源的行为。还有，使用过厚的不锈钢板型材也会推高不锈钢板的价格，给其他消费者带来不必要的经济负担，所以我们在选择不锈钢板的时候，一定要符合节能环保的消费观念。
  现实的生活中不锈钢板品牌有很多，想要购买到一款优质的不锈钢板也是存在着一定困难的，尽管一些朋友对不锈钢板具有一定的了解，但是这些朋友在购买不锈钢板时，也难免会出现一些失误，下面就跟随小编的脚步来了解一下怎样选购优质的不锈钢板。
  朋友们需要知道，的不锈钢板是很容易刮伤的，朋友们在购买的过程中，可以使用刮一下看是否有划痕，若是有划痕的朋友是不要购买。若是在购买时，不允许使用刮不锈钢板还可以从金属的颜色光泽来进行判断，一般来说，的不锈钢板颜色是呈现一种淡红色。

不锈钢板因此铁素体或不锈钢产生低温脆化而不锈钢或镍基合金不显示低温脆性。铁素体不锈钢方管的SUS410(13Cr)，SUS430(18Cr)等在低温状态下，显示出冲击值急剧下降。所以，在低温状态下使用时，有必要注意。作为改善铁素体系列不锈钢冲击韧性的方法，可考虑进行高纯化工艺。
  借助于控制C，N等级水平，脆化温度在-50℃到-100℃范围内进行改善时，有可能将其用于与冷冻相关的工程。近年来，已将SUS430LX(18Cr-Ti，Nb-LC)和SUS436L(18Cr-Mo-Ti,Nb-LC)等应用于冷冻器具的壳体。铁素体不锈钢因为是体心立方结构，当材料性能呈现出变弱时，尖锐的裂纹会迅速地扩展而造成脆性破坏。
  不锈钢因为是面心立方结构而不会产生脆性破坏。投入不锈钢SUS304L(18Cr-9Ni-LC)和SUS316L(18Cr-12Ni-2Mo-LC)等显示出在低温状态下仍具有优越的冲击特性。需要注意的是：析出铁素体或因加工而引起马氏体的析出，还有因敏化引起碳化物或相等异相析出而引起的脆化的倾向。

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